çiftçi
Tarımsal ürünlere değer katmak
Her yaz yaklaşık bir ayımızı geçirdiğimiz Yusufeli’nin (Artvin) yakın bir köyünde adeta zihinsel ve bedensel olarak arınmaktayız. Köy ne verirse onunla yetinerek geçirdiğimiz sürede sessizliğin, dinginliğin tadını çıkartıp, geceleri uzun uzun samanyolunu seyredip, karanlığın içinden gelen seslerden doğanın devinimini duyumsamaya çalışıyoruz. Yusufeli birkaç yıla kadar baraj suları altında kalacak....
Büyükbaş hayvanların dışkılarından da para kazanılabileceğini biliyor muydunuz? Hindistan’ın kuzeyinde mandıra sahibi bir aile çiftliklerindeki 3400 ineğin dışkısını enerjiyi dönüştürdü. Üstelik bunu bir elektrik şirketine sattı. Dönüştürülen enerji çiftliğin yakınlarındaki 1000’e yakın evin aydınlatmasında kullanılıyor. İş bu kadarla da kalmıyor. Daha önce pis kokudan geçilmeyen çiftlik artık çok...