tarım

Tarımsal ürünlere değer katmak

Her yaz yaklaşık bir ayımızı geçirdiğimiz Yusufeli’nin (Artvin) yakın bir köyünde adeta zihinsel ve bedensel olarak arınmaktayız. Köy ne verirse onunla yetinerek geçirdiğimiz sürede sessizliğin, dinginliğin tadını çıkartıp, geceleri uzun uzun samanyolunu seyredip, karanlığın içinden gelen seslerden doğanın devinimini duyumsamaya çalışıyoruz. Yusufeli birkaç yıla kadar baraj suları altında kalacak....

Yılmaz Zenger'in 29 Haziran 2018 tarihli 118. sayımızda yayınlanan yazısını sizlerle paylaşıyoruz: Sürdürülebilirlik bir savaştır, ancak devletin çabalarının toplum desteğiyle çevre duyarlılığının ileri düzeylere taşınabildiği ortamlarda kazanılabilir. Oysa, devlet desteği yerine devlet kösteği olan bu ülkede, sürdürülebilirlik savaşına, fazla bir şans tanımak zor görünüyor. 60'larda ve 70'lerde, ...

İklim değişikliğinin yıkıcı etkilerinden Türkiye’nin uzak olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Hayır tam da kapımızda. Prof. Dr. Miktad Kadıoğlu yönetiminde hazırlanan Türkiye’de İklim Değişikliği ve Tarımda Sürdürülebilirlik Raporu bizi bekleyen tehlikeyi gözler önüne seriyor: Kuraklık, gıdaya erişim sıkıntısı ve susuzluk. Şunu unutmayalım iklim değişikliği diye de adlandırılan küresel ısınman...

Televizyon gece haberlerini dinliyoruz, bir üniversiteden jeoloji profesörü, İstanbul’da çeşitli açılardan sıkça gündeme gelen deprem üzerine konuşuyor. Dikkatimizi en çok çeken, İstanbul için beklenen depremin en çok 6 büyüklüğünde olacağına ilişkin öngörüydü. Ne sevindirici haber dedik! 6 büyüklüğünde bir depremin yaratacağı tahribat, 6,5 veya 7 üzeri büyüklükte bir depremle kıyaslanamayacak kad...

Genetik mühendisliği ürünlerinde dünyada son durum

Tohum ve teknoloji başta olmak üzere bütün kritik girdilerinde dışa bağımlı olan Türkiye tarımının geleceği konusunda ulusal bir hedefimiz var mı, acaba? Genetik mühendisliğinin ürünü olan bitkilerin yem ve gıdalarda da kullanılmasının kamuoyunda yarattığı hassasiyet biliniyor. Genetik mühendisliği, canlıların genetik yapısı / kalıtımsal özellikleri değiştirilerek onlara yeni özellikler, yeni işle...

Uluslararası Bitki Beslenmesi Enstitüsü IPNI tarafından tarafından verilen, 2016 IPNI Bilim Ödülü’ne Sabancı Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. İsmail Çakmak layık görüldü. Çakmak, geçtiğimiz ay Dünya Bilimler Akademisi’nin (TWAS) dokuz alanda verdiği ödüllerden, 2016 Tarım Bilimleri Ödülünün de sahibi olmuştu. Ziraat alanındaki yoğun çalışmalar yürüten Çakma...

Bir projenin trajik sonu ve Türkiye tarımının durumu

2003 yılında Dünya Bankası kredisi ile Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışmayı Teşvik Fonu kapsamında mikro projelerin fonlanmasıyla ilgili bir projede Erzurum ve Kars’ta çalışma yaparken Erzurum’un ilçesi Tortum’un bir köyünde, 2003 yılında “1000 Köye 1000 Ziraat Mühendisi Projesi” kapsamında sözleşmeli olarak işe alınan genç bir ziraat mühendisiyle karşılaştık. Kurduğu serada saksı çiçeği yetiştirmeye...

Kuraklığa karşı inovasyon

Ekonomisi veri temelli ileri bilgi toplumları, çoktan başlamış olan küresel iklim değişikliğine uyum sağlamak için “gereğini” yapıyor: Türkiye’nin de içinde yer aldığı enlemleri kurutacak bu felakete karşı, insanlığın olmazsa olmazı su ve gıda kaynaklarının korunması için tarımda inovasyon... Örnek: Japonya’da tamamen robotların yöneteceği, dünyanın ilk roboçiftliği SPREAD adlı şirket kuruyor. 4,4...