Öne Çıkanlar
Kısa bir süre önce uluslararası bir araştırma ekibi tarafından gerçekleştirilen çalışmaya göre, haftada üç kez kızarmış patates tüketmek diyabet riskini önemli ölçüde yükseltiyor. Diyabet konusunda endişeleniyorsanız patates yemeli misiniz? Nişastalı yumrunun yüksek karbonhidrat içeriği ve yüksek glisemik indeksi (bir gıdanın kan şekerini ne kadar hızlı yükselttiğinin bir ölçüsü), glikoz seviyeler...
Avrupa genelinde gıda hammaddeleri ve gıda maddelerinde antibiyotiklere dirençli bakteriler arayan bilim insanları, bilinen direnç genlerinin, gıda sistemlerinin %70’inden fazlasında bulunduğunu gördüler. Araştırma, antibiyotik direnciyle ilgili olduğu bilinen tüm genler içindi. Ancak bugüne kadar yalnızca tek tük türler incelenebilmişti. Son çalışma, mevcut tüm mikroplardaki bütün antibiyotik dir...
Doğa ve halk sağlığını birbirine bağlayacak araçlar çağrısında bulunan araştırmacılar, hükümetlerin hem insanların, hem de gezegenin sağlığını ölçme ve ele alma biçimlerinin acilen yeniden düşünülmesi gerektiğinin altını çizdiler. Ülkelerin doğayı korumak ve toplum sağlığını iyileştirmek için yıllardır yaptıkları anlaşmalara ve hedeflere rağmen, bu çabaların nasıl birlikte yürüdüğünü takip edecek ...
“Patatesin atası domates mi? Yapılan son araştırmalar, patatesin 9 milyon yıl önce antik bir domates türü ile yumrusuz bir patates benzeri bitkinin doğal olarak melezlenmesinden doğduğunu gösteriyor.” Patatesler, dünya çapında milyonlarca insanın sofrasında baş köşede yer alsa da, kökenleri uzun süredir bilim insanları için bir sırdı. Ancak yeni bir genetik araştırma, patatesin kökenine dair ezber...
Akdeniz Havzası'nın sıcaklığı, özellikle son yıllarda çok arttı. 30 Haziran 2025 günü Akdeniz yüzey sıcaklığı ortalama 26.04 dereceye ulaşarak tarihin en yüksek sıcaklığına ulaştı. Bu sıcaklık uzun yıllar (1991-2020) ortalamasının 2 derece üstünde. Aşağıdaki iki görselde Akdeniz yüzey sıcaklığı ve anomalileri görebilirsiniz. Sıcaklıkların böyle devam etmesi veya artması neticesinde, deniz ekosiste...
İnsanın sağlıklı ve üretken bir yaşam sürebilmesi için kişisel denetim duygusuna sahip olmaları gerek. Oysa evde, iş yerinde ve siyasal çevremizde duygusal sömürüye eğilimli kişiler genelde bizleri korkuyla denetlemeye, dengemizi bozmaya ve destekleyici kaynaklardan yoksun kılmaya çalışırlar. İşte size gizli saldırganların kullandıkları 5 taktik. Ruhbilimci George Simon yıllar önce (1996) bizleri ...
Bugün devlet fidanlıklarında Türkiye bitki çeşitliliğine yakışır fidan çeşitliliğini bulmak zordur. Başkalarını ideolojik davranmakla suçlayanlar, özel ağaçlandırmayı, özel fidancılığı ve taahhüt yoluyla dikimleri tercih etmiştir. *** Taraklı, Bilecik derken 13 insanımızı yangınlara verdik. Orman ve canımız yandıkça neden çıralı çamlar dikiliyor dedik, meşelikleri ormancıların çama çevirdiğini idd...
Tek ayak üstünde durarak dengemizi koruyabildiğimiz sürenin yaşlanmanın çok daha kesin bir göstergesi olduğu anlaşıldı. Mayo Clinic tarafından yapılan ve kısa bir süre önce PLOS ONE dergisinde yayımlanan yeni bir araştırma, kişinin tek ayak üstünde durarak dengesini koruyabildiği sürenin güç yitimi ya da yürüyüş biçimindeki değişikliklere kıyasla yaşlanmanın çok daha kesin bir göstergesi olduğunu ...
Yiyeceğe ve tabakta nasıl sunulduğuna bakmak, yemeğin kokusunun tadını çıkarmak için zaman ayırmak, servis edilen yemeğin sesini dinlemek, çatal veya kaşığı aldığımızda ağırlığını hissetmek ve her lokmayı tatmak…Size neler kazandırır öğrenmek ister misiniz? Farkındalık temelli yeme (mindful eating), insanları tüm duyuları kullanarak yemeğin tadını çıkarmaya odaklanmaya teşvik eden bir uygulamadır....