et
İsrail’deki bir girişimci firma, çeşitli hücre tiplerinden et dilimleri üretti. Şimdi hedef lezzeti artırıp maliyeti düşürmek. Herhangi bir hayvan kesilmeden, laboratuvarda biftek üretildi. Aleph Farms firmasının kurucularından Didier Toubia, üretilen etin dokusunun iyi olduğunu ama tadı ve kalınlığı üzerinde çalışılması gerektiğini söyledi. Fransız kökenli girişimcinin açıklamasına göre etin üret...
Prof. Dr. Mustafa Çetiner, son günlerin korkulu rüyası Şarbon hastalığını, enfeksiyon hastalıkları uzmanı Uzm. Dr. Şiran Keske ile enine boyuna masaya yatırıyor. Şarbon nasıl bir hastalık? İnsanlara nasıl bulaşıyor? Korunmak için neler yapmalıyız? Et yemekten korkmalı mıyız? Şarbon hasta sayısında çok büyük bir artış mı yaşanıyor?