B12 vitamini hangi durumlarda kullanılmalı? Sağlıklı kişilerde B12 vitamini takviyesi gerekli mi? B12 vitamini kalp ve Alzheimer gelişim riskini azaltıyor mu? B6 ve B12 vitaminini yüksek dozda kullananları bekleyen tehlikeler neler? Prof. Dr. Mustafa Çetiner bu soruların yanıtlarını veriyor.
Doktorların yıllardır kilo aldırdığı, kandaki kolesterol düzeyini yükselttiği, kalp krizi riskini artırdığı gerekçesiyle uzak durmamız gerektiğini öğütlediği tereyağı ve diğer yağlar temize mi çıkıyor? Son yıllarda sayıları gittikçe artan araştırmacı, doktor ve beslenme uzmanı kalori hesabı yapmamamızı, yağ oranı düşük beslenme tarzına son vermemizi söylüyor. Bu yeni görüşe göre esas zarar verenle...