beslenme

Yaz mevsiminin etkisini yitirmeye başlaması ve kış mevsiminin merhaba demesiyle beraber, grip, bronşit, soğuk algınlığı gibi pek çok hastalık da kendini göstermeye başlamaktadır. Ayrıca yaz aylarında dikkat edilen düzenli beslenme, kilo kontrolleri ve hareketli yaşam, kış mevsiminin gelmesiyle yerini yanlış olan beslenme alışkanlıkları, hareketsiz yaşam ve bunun sonucunda alınan kilolar ve hastalı...

Yeni bir araştırma bitkisel proteinlerin, hayvansal proteinlere kıyasla, kişiyi çok daha uzun bir süre tok tutabileceğine işaret ediyor. Danimarka’da Kopenhag Üniversitesi’nden obezite konusunda uzman Anne Raben’in liderliğinde yürütülen son bir araştırmada 43 genç erkek denek, her biri iki haftalık aralarla, üç farklı günde üç farklı öğünden oluşan kahvaltılarla beslendiler. Bu öğünler protein kö...

Uzmanlar probiyotikleri doğal olarak içermeyen besinlere probiyotik eklemenin ürünleri daha sağlıklı, daha yararlı kılmadığını ileri sürüyor. Oysa bugünlerde “İyi bakteriler” diş macunundan çikolataya, meyve sularından tahıllara uzanan çok çeşitli ürünlerde karşımıza çıkıyorlar. Boston’daki MassGeneral Çocuk Hastanesi pediatri ve genel sağlık uzmanlarından Dr. Patricia Hibberd, bu yararlı bakteril...

Yağlı yiyeceklerin pek sağlıklı olmadığı bilgisi pek yeni değil. Özellikle de doymuş yağlar şişmanlatıcı, damarlara zarar verici olarak bilinir ve astım ve egzama gibi hastalıkları tetikler. Kısa bir süre önce gerçekleştirilen bir araştırma da pizza, hamburger ve benzeri yiyeceklerin taze pişmiş yemeklere kıyasla çok daha fazla sağlıksız yumuşatıcılar içerdiğini göstermişti. Zürih Üniversitesi’nde...

Celal Şengör, Mustafa Erdik ve Sinan Özeren: 3 uzmana göre olası İstanbul depreminde son durum Çin'deki iki adada sivrisinekler yok edildi İklim suçlarına karşı 1.300'den fazla dava açıldı Tanol Türkoğlu: Blok zinciri - Yeni internet Enis Uysal ile söyleşi: Dijital vatandaşlığa doğru Doğan Kuban: Her konuyu halka nasıl anlatacağız? Müfit Akyos: Oku... Oku... Goool! Çocukları oyun ve oyuncak müzele...

Prof. Dr. Mustafa Çetiner, son yıllarda sayıları hızla artan diyetleri masaya yatırıyor. Giderek popüler olan diyetler ne kadar faydalı? Hangi beslenme tarzı bizler için en uygunu? Diyetler hakkında yapılan araştırmalar ve sonuçlardan yola çıkarak bizleri hangi diyet sağlıklı bir yaşama götürür?

Omega-3 dünyada ne büyüklükte bir pazara sahip? Hangi durumlarda alınmalı? Omega-3 desteğini nasıl almalıyız? Hangi besinler Omge-3 bakımından zengin? Prof. Dr. Mustafa Çetiner merak edilenleri yanıtlıyor...

Doymak bilmeyen açlığınızın nedeni alışkanlıklarınız, çevreniz, beslenme düzeniyle ilgili seçimleriniz olabilir. Yetersiz uyku ve aşırı gerginlik açlık duygusu yaratabilir. Televizyon izlemek de benzer bir etki yaratabilir. Hormonlarınız, duygu durumunuz ve yanlış boyutta bir çatal bile acıkmanıza neden olabilir. Cornell Üniversitesi Besin&Marka Laboratuvarı araştırmacılarından Aner Tal'e göre...

Gökhan Hotamışlıgil’e mükemmel bir ödül

25 yıldır kendini metabolik – kompleks hastalıklar konusuna adamış ve bu bağlamda obezliği bu hastalıkların odağına oturtmuş ünlü bilim insanımız Gökhan Hotamışlıgil’e hakkettiği büyük ödül verildi: Avrupa Diyabet Araştırmaları Derneği (EASD) ve Novo Nordisk Vakfı Mükemmeliyet Ödülü. Hotamışlıgil'in 25 yıllık özverili çalışmaları, bu çalışmaların diyabet ve obezlik konusunda önemli yeniliklere, fa...

  • 1
  • 2