beslenme

Yağlı yiyeceklerin pek sağlıklı olmadığı bilgisi pek yeni değil. Özellikle de doymuş yağlar şişmanlatıcı, damarlara zarar verici olarak bilinir ve astım ve egzama gibi hastalıkları tetikler. Kısa bir süre önce gerçekleştirilen bir araştırma da pizza, hamburger ve benzeri yiyeceklerin taze pişmiş yemeklere kıyasla çok daha fazla sağlıksız yumuşatıcılar içerdiğini göstermişti. Zürih Üniversitesi’nde...

Celal Şengör, Mustafa Erdik ve Sinan Özeren: 3 uzmana göre olası İstanbul depreminde son durum Çin'deki iki adada sivrisinekler yok edildi İklim suçlarına karşı 1.300'den fazla dava açıldı Tanol Türkoğlu: Blok zinciri - Yeni internet Enis Uysal ile söyleşi: Dijital vatandaşlığa doğru Doğan Kuban: Her konuyu halka nasıl anlatacağız? Müfit Akyos: Oku... Oku... Goool! Çocukları oyun ve oyuncak müzele...

Prof. Dr. Mustafa Çetiner, son yıllarda sayıları hızla artan diyetleri masaya yatırıyor. Giderek popüler olan diyetler ne kadar faydalı? Hangi beslenme tarzı bizler için en uygunu? Diyetler hakkında yapılan araştırmalar ve sonuçlardan yola çıkarak bizleri hangi diyet sağlıklı bir yaşama götürür?

Omega-3 dünyada ne büyüklükte bir pazara sahip? Hangi durumlarda alınmalı? Omega-3 desteğini nasıl almalıyız? Hangi besinler Omge-3 bakımından zengin? Prof. Dr. Mustafa Çetiner merak edilenleri yanıtlıyor...

Doymak bilmeyen açlığınızın nedeni alışkanlıklarınız, çevreniz, beslenme düzeniyle ilgili seçimleriniz olabilir. Yetersiz uyku ve aşırı gerginlik açlık duygusu yaratabilir. Televizyon izlemek de benzer bir etki yaratabilir. Hormonlarınız, duygu durumunuz ve yanlış boyutta bir çatal bile acıkmanıza neden olabilir. Cornell Üniversitesi Besin&Marka Laboratuvarı araştırmacılarından Aner Tal'e göre...

Gökhan Hotamışlıgil’e mükemmel bir ödül

25 yıldır kendini metabolik – kompleks hastalıklar konusuna adamış ve bu bağlamda obezliği bu hastalıkların odağına oturtmuş ünlü bilim insanımız Gökhan Hotamışlıgil’e hakkettiği büyük ödül verildi: Avrupa Diyabet Araştırmaları Derneği (EASD) ve Novo Nordisk Vakfı Mükemmeliyet Ödülü. Hotamışlıgil'in 25 yıllık özverili çalışmaları, bu çalışmaların diyabet ve obezlik konusunda önemli yeniliklere, fa...

Günümüz toplumunda giderek yaygın görülen bir olgu yalnızlık; insanların kalabalığın içinde kendilerini çok yalnız hissetmeleri... Bu konu tek başına yaşam sürmenin çok ötesinde ve herkesi hatta özellikle de gençleri yakından ilgilendiriyor. Çünkü insan ne kadar gençse o kadar sık yalnızlık hissine kapılıyor... “Kendini yalnız hissetme duygusunun”  hele kronik hale geldiğinde insana psikolojik ola...

Araştırmalar, yapılan sağlıklı diyetler ile erkek kısırlığının etkilerinin azaldığını kanıtlıyor. Yüksek stres altında ve az hareket edilen bir yaşam tarzında erkeklerin üreme sağlığı olumsuz etkileniyor. Ancak araştırma sonuçları, sperm kalitesi ve döllenme şansının Akdeniz diyetinden olumlu yönde etkilendiğini gösteriyor. Yapılan son çalışmada, 18 ülkeden 35 sağlıklı ve kısırlık sorunu yaşayan e...

Dergimizin, 40 metrekarelik küçücük ofiste hazırlanan sayfalarını basıma yollamak için 54 kez “gönder” tuşuna bastık. Bu yazı o 54 “gönder” tuşunun kısa bir öyküsü... Her seferinde aynı heyecan, aynı coşku ve keyifle... Sizlerden aldığımız güç ve destekle. Bu yüzden gururla iyi ki doğdun Herkese Bilim Teknoloji diyebiliyoruz. Hani denir ya... Göz açıp kapayıncaya kadar... Biz de bir baktık 1. yılı...