Yeni bir araştırma, günlük kahvenizin zamanlamasının kalp sağlığınızı nasıl etkileyebileceğini ortaya koyuyor.
Kahve içenler günlük dozlarıyla ilgili haberlere gelince anlaşılabilir bir şekilde kırbaçlanmış hissedebilirler. Görünüşe göre her birkaç yılda bir yapılan araştırmalar kahvenin sağlık üzerindeki başka bir etkisini ortaya koyuyor: iyi, kötü ve sadece tuhaf.
Son durum nedir? ABD'deki en uzun süredir devam eden sağlık çalışmalarından biri olan Nurses' Health Study'den yeni bir analiz , 47.000'den fazla kadını otuz yıl boyunca takip etti ve orta yaşta en fazla kafein tüketenlerin (çoğunlukla normal kahveden) 70 yaşına sağlıklı bir şekilde, kronik hastalıklardan, bilişsel gerilemeden, fiziksel sınırlamalardan veya önemli ruh sağlığı sorunlarından uzak bir şekilde ulaşma şanslarının %13 daha yüksek olduğunu buldu.
En ideal nokta? Günde yaklaşık 315 mg kafein (yaklaşık 3-4 fincan kahve).
Bu çalışma, orta yaşta ılımlı kahve tüketiminin uzun ömürlülüğü destekleyebileceğini öne süren giderek artan sayıda araştırmaya katılıyor.
Stres veya aksiliklerden hızla toparlanma yeteneği.
dayanıklılık, ve sağlıklı yaşlanma, özellikle düzenli hareket ve besleyici bir diyet gibi sağlıklı alışkanlıklarla birleştirildiğinde. Bu yılın başlarında yayınlanan, 40.000'den fazla yetişkini kapsayan
bir başka büyük gözlemsel çalışma, her sabah kahve içen kişilerin ölme olasılığının kahve içmeyenlere göre %16 daha az olduğunu ve 9 yıl sonra kardiyovasküler hastalıktan ölme olasılığının %31 daha az olduğunu buldu. 2 veya daha fazla fincan kahve içenler en büyük korumayı deneyimledi.
En Son Araştırmalar Kahve ve Uzun Ömür Hakkında Ne Diyor?
İlginçtir ki, araştırmalar insanların ne zaman kahve içtiğinin uzun ömürlülük için önemli olduğunu gösteriyor . Sadece sabah içenler bundan faydalanıyor gibi görünüyor: Gün boyu veya sadece öğleden sonra kahve içen kişiler, kahve içmeyenlerle aynı ölüm riskine sahip. Çalışmanın yazarları , daha geç kahve tüketiminin vücudun sirkadiyen ritmini bozabileceğini ve içeceğin koruyucu özelliklerini zayıflatabileceğini öne sürüyor .
Kahvenin Başka Hangi Faydaları Vardır?
- Bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltır: Düzenli kahve tüketiminin bazı kanser türleri, nörodejeneratif hastalıklar ve bazı kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskini azalttığı görülmüştür .
- Tip 2 diyabet riskinin azalması. Etkisi tam olarak anlaşılamamıştır ancak kahve çekirdeklerinde bulunan ve diyabet riskini düşürmeye yardımcı olabilen yüksek antioksidan seviyelerinden kaynaklanıyor olabilir.
Vücudunuzun bir hastalığa, yaralanmaya veya vücudunuzda yeri olmayan bir şeye (mikrop veya toksik kimyasallar gibi) verdiği tepki.
İltihap vücutta insülin duyarlılığını iyileştirir. Ayrıca pankreasa koruma sağlayabilir, sağlıklı insülin üretimini destekleyebilir ve diyabetin öncüsü olan yağlı karaciğer hastalığı riskini azaltabilir.
- Metabolizma üzerinde olumlu etki. Kahvedeki (ve ayrıca çaydaki) kafein, yağın kan dolaşımına salınması sinyalini veren adrenalin salınımını tetikler . Oraya ulaştığında, yakıt olarak kolayca kullanılabilir. Kafein ayrıca dinlenme metabolizma hızını (RMR) artırabilir ve dinlenirken bile daha fazla kalori yakılmasına neden olur. Bu etki zayıf kişilerde en güçlüdür ; obezitesi olanlar RMR'de daha az artış yaşarlar.
Kafeinin Zihniniz ve Vücudunuz Üzerindeki Etkileri
Bu arada, kahvenin enerji artırıcı ve bilişsel faydaları , daha fazla uyanıklık, daha iyi dikkat ve daha hızlı tepki süreleri dahil olmak üzere iyi belgelenmiştir. Ayrıca depresyon semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir .
Kahvenin bazı faydalar sağladığı açıktır. Ancak kahveye sağlık içeceği demek biraz fazla kaçabilir. Neden? Aşırı tüketim risklerinden kemik mineralizasyonunun bozulmasına ve daha fazlasına kadar, bu sevilen içeceğin vücut üzerinde karmaşık etkileri olabilir.
Kahve ile İlişkili Sağlık Riskleri
- Uyku sorunları: Yüksek kafein seviyeleri uyku bozuklukları, huzursuzluk, kaygı ve yüksek tansiyonla ilişkilendirilmektedir.
- D Vitamini Bozulması : Kahvenin ayrıca D vitamini emilimini bozduğu ve menopoz sonrası kadınlarda kemik kaybını hızlandırdığı gösterilmiştir.
- Yüksek LDL: Bazı kişilerde, özellikle filtresiz veya kaynatılmış kahve, LDL kolesterolünü yükseltebilir.
- İlaç Etkileşimi: Kahvedeki kimyasal bileşikler tiroid, antidepresan, antipsikotik ve kalp ilaçları gibi bazı ilaçlarla etkileşime girebilir.
Kahvenin davranışlarınız üzerinde beklenmedik etkileri de olabilir: 2022 yılında yapılan bir araştırma, alışverişten hemen önce kafein tüketen kişilerin daha fazla dürtüsel satın alma yaptığını ve daha fazla para harcadığını ortaya koydu.
Uzun Ömürlü Olmak İçin Kahve İçmenin Zamanı
Cleveland Clinic'in Kurucu Baş Sağlık Görevlisi ve Super Age danışmanı Dr. Michael Roizen, " Günde dört fincana kadar siyah kahve, bir elmadan çok daha uzun süre doktoru uzak tutar" diyor. Ancak karamel macchiato'yu atlayın ve filtre siyah kahveyi tercih edin çünkü uzun ömür sihrinin yaşadığı yer burasıdır.
- Kahvenizi sabah için: Sağlık açısından kahve içmek için en iyi zaman sabah, özellikle sabah 4:00 ile 11:59 arasıdır.
- Erkekler ve Kadınlar: Günlük 2 ila 4 fincan filtrelenmiş siyah kahve
- Şeker veya krema eklemeden sade olarak için
- LDL'yi yükselten yağlardan kaçınmak için bir kağıt filtre ile demleyin.
Kaynaklar:
https://academic.oup.com/eurheartj/article/46/8/749/7928425#505321088
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.3848
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9416486/#sec1-molecules-27-05126
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7369170/
https://www.sciencedirect.com/science/chapter/bookseries/abs/pii/S0079612324000918
https://michaelfroizenmd.substack.com/p/coffee-clean-up-or-drink-up
