Beynimiz beden ağırlığımızın sadece yüzde ikisini meydana getirmesine rağmen en fazla enerji harcayan organ. Beynimiz, enerjimizin yüzde 20’sini kullanır. Bu enerjinin büyük bir kısmı sinir hücrelerinin elektriksel ve kimyasal sinyaller üzerinden aktif iletişimi için gerekli. Fakat ilginç bir şekilde dinlendiğimiz zaman ya da komaya girdiğimizde bile beynimizin enerji sarfiyatı çok az düşüyor. Bu...