Diyet ve egzersiz konusundaki yanılgılarımız çok

Editör ne diyor?

Çoğumuz kilo verememekten yakınıyoruz. Oysa elimizden geldiğince egzersiz yapıyor, kalorisi yüksek gıdalardan uzak duruyoruz. İdeal kilomuza ulaşamamamız aslında bizim kabahatimiz değil, çünkü metabolizmamızı tanımıyoruz; bugüne dek yalnızca kulaktan dolma bilgilerle yetinmişiz. Oysa metabolik bilimin son verileri bakın ne diyor? Doğru bildiğimiz yanlışlar neler? Tüm diyetler neden bir noktada aynı? Kilo meselesi gelip nereye dayanıyor? Bu haftaki kapak konumuz. Diyet ve egzersiz konusundaki yanılgılarımız.. Reyhan Oksay hazırladı.

Türkiye’de ve tüm dünyada şeker hastalığı ciddi yükselişte. Verilere göre her 3 kişiden biri şeker hastalığına yakalanıyor. En önemli nedeni doğru beslenmeme. Durum kötü ama iyi haberler de var. Tip 2 diyabet tedavisinde yeni ve önemli gelişmeler var. Yeni ilaçlar bir yandan kan şekerini kontrol ederken bir yandan damar sağlığını da koruyor. Reyhan Oksay sordu Cerrahpaşa Üniversitesi’nden Nefrolog Prof. Dr. Meltem Pekpak yanıtladı.

Gerçek ne kadar gerçek?


Dilara Çolak ‘gerçek ne kadar gerçek?’ diye soruyor ve Slavoj Zizek’in yazdığı ‘Yamuk Bakmak’ kitabından yola çıkarak görme biçimleri üzerine bizleri bir fi kir yolculuğuna çıkarıyor.

Doğan Kuban ‘Bir uşak efendisi evde olmadığı zaman şöminenin karşısına oturup en pahalı Havana sigarlarını tüttürerek pahalı viskiler içince nasıl bey olamıyorsa, çağdaş görünmek ve zengin olmak kimseyi uygar yapmıyor’ diyor ‘Uygar toplum hikayeleri, müzik ve ulusal destan’ başlıklı yazısında.

Ufuk Avrupa: 100 milyar €’luk hibe açıklandı

2014-2020 yılları arasında Ufuk 2020 araştırma hibe programı kapsamında 60 milyar € fon dağıtan AB, bu yıl itibariyle 7 yıl sürecek yeni bir hibe programına başlıyor. 100 milyar €’luk yeni fon programının ismi Horizon Europe, yani Ufuk Avrupa. Programın kapsamında Türkiye de var. Detaylar sayfalarımızda.

Japonya’da Fukuşima nükleer santral faciasının yaşanmasının üzerinden 10 yıl geçti. Dr. Yüksel Atakan Fukuşima reaktörlerinin geçmişindeki yanlışları ve bundan çıkarılması gereken dersleri yazdı.

Prof. Dr. Celal Şengör postasından çıkan bir Alman bilim dergisinin Goethe anma sayısından yola çıkarak Türkiye’de rektör atamaları ve bilim toplumu üzerine yazdı.

Mustafa Çetiner ‘Doğum yılımız karakterimizdir’ başlıklı yazısında bilim insanlarını 5’e ayırdığı kuşakları değerlendirdi.

2015’de dönemin başbakanının açıklamasına göre ülkemizin ilk yolcu uçakları 29 Ekim 2019’da gökyüzünde olacaktı. Dört yıl içinde fabrika kurulacak, ilk uçaklar üretilecek ve “bilet ücretleri ucuzlayacaktı”. Hatta ilk uçuş için sembolik bir bilet bile kesilmişti. Şimdilerde ise uzaya gitmeye hazırlanıyoruz! Taa 1995 yılında dönemin TÜBİTAK’ı tarafından bir ulusal uzay ve havacılık konseyi kurulması önerilmişti. Hala kurulabilmiş değil. Müfit Akyos bilginin ve kurumların sürekliliği başlıklı yazısında bu ol(a)mama durumunu irdeledi. Akyos, ayrıca Prof. Dr. Ahmet Ş. Üçer’in ‘Anılarımla Destekli Ülkemizin Son 50 Yılındaki Savunma Havacılığı Serüveni’ başlıklı kitabını da tanıttı.

190 ülke arasında sadece 10 ülkede kadınların eşit haklara sahip olduğunu biliyor muydunuz? Peki Türkiye kaçıncı sırada. Grafik Bilgi’de...

Süt hakkında neler biliyorsunuz? Anne sütünden sonraki dönemler de hatta yetişkinlikte de sağlık için illa süt içmek zorunda mıyız? Bilim ve Beslenme’de bu hafta...

Yaşamdaşlık ve Türker Kılıç

Dergimizde sık sık ‘Bağlantısallık, yeni kültür, yaşamdaşlık’ sözlerini okuyorsunuzdur. Bağlantısallık kavramı Bahçeşehir Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Türker Kılıç’ın genel paradigması. Yeni yayınlanan kitabında da aynı paradigmadan yola çıkarak bilimden bilim felsefesine geçiş yapıyor. Dr. Derya Gürses-Tarbuck, Türker’in kitabını değerlendirdi. Konu ilginç ve önemli..

Siz de benlik duygusunun beyinde olduğunu düşünüyor musunuz? Peki diğer organlarımızın örneğin kalbimizin bundan bir payı var mı? ‘Kendinizle tanışmak ister misiniz?’ adlı yazı serimizde bu hafta.. Çağdaş Eğitim Kooperatifi 3 Mart’ta kuruluşunu kutladı. Aziz Sancar da ÇEK”e ve desteklediği kırsal bölgelerden okutulan "Kır Çiçekleri"ne hitaben bir mektup gönderdi.

Okurdan mektup var

Bir okurumuz bizi çok anlamlı bir mektup gönderdi. ‘Ayakta kalmamı, bana verdiğiniz bilimsel bakışa borçluyum” diyerek.. İznini alarak, mektubu dergimizde yayınlamak ve sizlerle de paylaşmak istedik. Üçüncü sayfada.

İstanbul Kültür Üniversitesi’nden Sevim Karaalioğlu bilginin görselleştirilesi ve bunun için etkileşimli animasyonların kullanımı üzerine yazdı.

Aşıların dağıtımında dünyada müthiş bir orantısızlık ve adaletsizlik yaşanıyor. Zengin ülkelerin aşı istifçiliği yapmalarından kaynaklanan bu büyük adaletsizlik, yalnızca insan yaşamına mal olmayacak, küresel ekonomiyi çökertecek ve pandeminin sona ermesini engelleyecek boyutlara sahip.. COVID-19 aşılarının daha adaletli dağılımını sağlamak üzere kurulan uluslararası COVAX girişimi, bu yanlışı düzeltmek için düşük gelirli ülkelere ücretsiz aşı sağlamaya çalışıyor.. Peki tıkanıklık nerede, neler yapılabilir? Dergimizde.

Antarktik’te devasa bir buzdağı daha koptu. Bu ne anlama geliyor? Karadelikler karanlık maddeden mi gelişti? Pompei’de ortaya çıkarılan sürpriz keşif ne? Zayıf kalp beyne nasıl zarar veriyor? Nilgün Özbaşaran Dede’nin hazırladığı Araştırma Gündemi’nde...

Dinozorlardan önce yaşamış memeli benzeri bir sürüngen Anteosaurus. Gergedanı andırıyor. Peki özellikleri neydi, nasıl yaşadı? Soyunun tükendiği sanılar ve 170 yıl sonra ortaya çıkan kuş hangisi? Murat Altaş’ın hazırladığı Hayvanlar Dünyası’nda.

Bulmaca sayfasıyla, ilginç sorularıyla dolu dolu bir HBT hafta boyunca size eşlik edecek.

HBT, bakışı değiştiriyor, dünyanın günlük sabun köpüğü gündeminden alıp çıkartıyor ve çok farklı bir gündeme taşıyor.

Elbirliğiyle, HBT’yi yayalım, geleceğimizi kuralım..

Gelecek cumaya kadar sevgiyle ve bilimde kalın...

Dijital dergi sayıları için tıklayınız