Çölyak ince bağırsakta en sık görülen bir iltihap biçimi. Dünya nüfusunun yüzde 1’inde bu otobağışıklık hastalığı bulunuyor. Birçok tahılda bulunan glütene karşı aşırı bir iltihap reaksiyonu gösteriyor. Bunun sonucunda ise ishal, kusma ve kilo kaybı gibi olumsuz gelişmeler yaşanıyor. Uzun vadede ise eksiklik belirtileri, kısırlık ve kanser gelişebiliyor. Çölyak hastalığı için henüz ne bir ilaç ne ...
Eykosapentenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) gibi Omega 3 yağ asitlerinin iyileştirici etkileri hakkında uzun bir süredir yazılıp çiziliyor. Bu doymamış yağlar özellikle yağlı balıklarda ve bazı fındık türü yemişlerde bulunuyor ve her şeyden önce iltihap önleyici bir etkiye sahipler. Örneğin kalp-dolaşım hastalıklarını önledikleri gibi beyin gelişimini de destekliyorlar. Buna karşın ...